待宰生猪静养12小时以上,宰前3小时停止喂水,商务主管部门驻场监管……青岛近日出台生猪静养待宰管理新规,严格生猪进场、宰前、屠宰各环节管理,保障肉品质量安全。 青岛市规定,在生猪静养的12小时里,屠宰场要实行封闭式管理；生猪静养期间停食,宰前3小时停止喂水,保持自然静养状态。各生猪定点屠宰厂(点)每日要向当地主管部门报告生猪静养待宰和屠宰情况。对违规者,将按照相关规定的上限予以重罚。新的生猪静养待
2020-12-13 admin 43
青岛人一天吃掉多少猪牛羊肉和禽肉？和以前相比有没有变化？昨日，记者从青岛市商务局和各大蔬菜批发市场获悉，岛城市民的饮食结构5年来发生了不小变化，猪肉消耗量比5年前翻了一倍，占到七成左右，该数据与5年前相比下降了两成。一天有200吨猪肉被市民吃掉，其他三成为牛羊肉和禽肉等。牛羊肉的消费量增加很快，是5年前的3倍左右。外来肉类唱主角内蒙古牛肉、美国进口肥牛、鲁西黄牛、美国雪花牛肉……在抚顺路批发市场，
2020-12-13 admin 37
青岛人一天吃掉多少猪牛羊肉和禽肉？和以前相比有没有变化？昨日，记者从青岛市商务局和各大蔬菜批发市场获悉，岛城市民的饮食结构5年来发生了不小变化，猪肉消耗量比5年前翻了一倍，占到七成左右，该数据与5年前相比下降了两成。一天有200吨猪肉被市民吃掉，其他三成为牛羊肉和禽肉等。牛羊肉的消费量增加很快，是5年前的3倍左右。外来肉类唱主角内蒙古牛肉、美国进口肥牛、鲁西黄牛、美国雪花牛肉……在抚顺路批发市场，
2020-12-13 admin 56
记者从畜牧兽医局获悉，为确保生猪生产稳定发展，今年畜牧兽医局要在五市设立生猪生产情况测报点，建立形势研判和信息报送制度，抓好生猪生产调研和数据监测工作，重点把握好能繁母猪存栏和仔猪补栏情况，及时预测预警。 据介绍，去年我市生猪生产克服了价格波动过大、饲养成本上涨过快等不利因素影响，出栏量比2010年增加了30万头，达到367万头，能繁母猪和生猪存栏量基本稳定，为保障市场供应、落实国家宏观经济调控政
2020-12-13 admin 42
将我省海北藏族自治州列为全国高原现代生态畜牧业示范区，从国家级层面研究制定高原现代生态畜牧业示范区建设规划，引领全国高原地区现代畜牧业快速健康发展，为促进藏区跨越发展和长治久安发挥示范带动作用———全国人大代表、海北州委书记严金海在十一届全国人大五次会议上提出的建议中说。“海北州地处青海湖北、祁连山下，区位优势、交通优势十分明显；相对于海拔4000米以上的青南等牧区而言，海北受自然灾害侵袭较少，自
2020-12-13 admin 37
“梅陇模式”、“三产拉动型”、“反租倒包型”、“企业带动型”……生态畜牧业是一项全新的事业，没有现成的经验可借鉴，在省政府的精心部署下，各地在深入推进生态畜牧业建设中，因地制宜，不断在实践中总结完善，为全省生态畜牧业建设探索出了不少新模式。我省推进生态畜牧业建设已有四年。日前，记者从2012年全省生态畜牧业建设工作会议上获悉，截至目前，我省已先后在牧区六州的7个村开展了试点，30个村开展了示范村建
2020-12-13 admin 38
7月13日，记者从省食品药品监督管理局获悉，4月份开始，全省开展肉及肉制品质量安全专项整治，整治三个月以来，全省共下达监督意见书107份，无害化处理因灾致死的337头牛羊，有力保障了肉制品经营流通环节的食品安全。专项整治中，全省各级食药监管部门以超市、肉及肉制品专营店、冷库冻库等为重点区域，以猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、冻肉制品及各种熏腊肉制品等为重点品种，开展隐患排查和现场监督检查。期间，检查肉及肉制
2020-12-13 admin 37
近年来，青海省海南州紧紧围绕转变生产经营方式这一主线，切实发挥畜牧业资源丰富、畜产品销售市场相对稳定和农牧民发展养殖业的积极性高、养殖经验丰富等优势，采用积极有效的组织形式，探索解决全州养殖业集约化程度不高、技术力量不足、总体效益不高的问题，把标准化养殖场建设作为推进畜牧业规模养殖的主要抓手，加强组织领导，完善管理制度，强化监管措施，积极推行标准化规模养殖技术，截止目前累计建成省级认定的标准化规模
2020-12-13 admin 51
