近日，布尔津县首家家禽定点屠宰企业—味美特家禽定点屠宰场建设完成，在去年9月全面投产。该屠宰场总投资1000万元，占地面积6000平方米，年可完成家禽屠宰40万只。味美特家禽定点屠宰场在进行屠宰家禽时，将实行宰前、宰后检疫检验制度，并在禽体上使用一次性肉品品质检验合格标志，从源头上杜绝病、死、带菌家禽上市，确保布尔津县禽肉的食品安全。 味美特家禽定点屠宰场的建成，结束了布尔津县没有家禽屠宰厂的历史
2020-12-13 admin 109
7月13日，记者从省食品药品监督管理局获悉，4月份开始，全省开展肉及肉制品质量安全专项整治，整治三个月以来，全省共下达监督意见书107份，无害化处理因灾致死的337头牛羊，有力保障了肉制品经营流通环节的食品安全。专项整治中，全省各级食药监管部门以超市、肉及肉制品专营店、冷库冻库等为重点区域，以猪肉、牛羊肉、鸡鸭肉、冻肉制品及各种熏腊肉制品等为重点品种，开展隐患排查和现场监督检查。期间，检查肉及肉制
2020-12-13 admin 108
从贝尔法斯特女王大学(Queens University Belfast)与林肯大学(University of Lincoln)的新研究中发现，猪发出的呼噜声取决于猪的个性差异，并能传递关于高度群体化物种的重要福利信息。有72头幼年期的公猪与母猪参与了研究。有一半住在宽敞‘豪华’并带有草垫的猪圈中，而另一半被关在更加拥挤‘简陋’并有一部分是板条混凝土地板的猪圈，满足英国福利要求。这些进行的测试是
2020-12-13 admin 108
2011年我国肉制品市场十分惨烈,我国肉制品三大品牌双汇,金锣和雨润在2011年净利润同比下降51.27%,46%,38%,国内肉制品行业惨淡的主要原因是受到了频发的食品安全事件的影响,尤其是,受到瘦肉精的影响,直接导致了肉类市场惨淡期,这让消费者对肉质商品产生了食品安全焦虑, 自然的就影响了肉制品商品的销售。 造成我国肉制品行业2011年惨淡的两大原因,一是,受到瘦肉精事件的影响,二是,我国肉制
2020-12-13 admin 108
宜城市紧紧围绕建设畜牧强市的奋斗目标，坚持以养殖规模化、生产标准化、经营产业化、产品品牌化为着力点，大力发展生猪产业，2011年全市出栏生猪85.65万头，比2010年净增11.65万头，增幅15.7%，存栏能繁母猪7.58万头，净增0.49万头，增幅6.5%，生猪人工授精覆盖面达到100%，受配率达到91%，增长五个百分点。生猪产业的快速发展带动全市畜牧业朝着技术密集、资源节约、环境友好、产业完
2020-12-13 admin 108
今年上半年，猪价一直高位运行。虽然目前猪价有所下跌，但养殖户依然赢利。对于养殖户来说，无论是规模养殖场还是散养户，养猪是否赢利一部分取决于市场，即价格；另一部分取决于对猪场的管理，即成本。对养猪业来说，最大的成本当属饲料，其所占的比例为养殖总成本的70%左右。河北省阳原县职业技术教育中心教师刘德旺有20多年养猪实战经验，谈起饲料对于猪场的重要性，他这样回答：“一个猪场如果在饲料管理方面取得成功，离
2020-12-14 admin 107
近日，经河北秦皇岛检验检疫局检验检疫合格，河北秦皇岛正大有限公司生产的第一批鸡肉罐头目前已在日本顺利通关，该批罐头共2200箱、重17.9吨，货值56496美元。 秦皇岛正大有限公司的罐头车间于2010年8月通过备案审核，为帮扶企业扩大产品出口，秦皇岛检验检疫局积极帮助企业制定源头监管方案，建立切实可行的产品追溯体系，督促企业对每批原料肉和成品均按要求进行兽药残留检测，强化企业自检自控能力和进厂验
2020-12-13 admin 107
综合分析我国主要农产品出口国的欧盟、美国、日本等发布的政策法规,再结合近年农产品出口一直占全国约15份额的山东省碰到的难题看,今年国际农产品市场的贸易壁垒波及范围相当广泛,从水产品、禽肉等动物性农产品,到花生、蔬菜、水果等植物产品和加工制品,几乎覆盖了我国所有出口农产品。 技术壁垒更高 从今年1月1日已经开始实施的欧盟食品与饲料安全管理法,进一步拉长了食品安全控制的链条,除了禁止带有320种农药残
2020-12-13 admin 107
