2016年《财富》世界500强榜单发布，万洲国际(00288.HK)首次上榜，以营业收入212亿美元，位列财富世界500强榜单第 495位。 万洲国际还有不少人觉得很陌生，但双汇却是耳熟能详的名字，双汇及其收购的美国史密斯菲尔德公司打包在中国香港上市， 就是万洲国际。 76岁的双汇创始人、万洲国际主席万隆身体仍然很好，早上早起，绕着双汇总部大楼，每天他都要走上10000步，雷打不动，坚 持了几十年。 万隆领导的万洲国际能跻身世界500强，是几十年积累的结果。 双汇创始人、万洲国际主席万隆 得经销商得天下 双汇的前身是河南漯河肉联厂。河南作为历史上中原的核心地区，历史名城比比皆是，西有洛阳，东有开封，省会郑州，漯河 与这些城市相比，就像星星跟月亮比拼光芒，结果不问可知。 这些年双汇的声名鹊起，让漯河广为人知。但30年前，漯河在中原大地上的知名度远不及今日。 沈林林(下称“老沈”)现在是双汇的铁杆经销商。几十年前，与漯河肉联厂厂长万隆打交道，给他留下了很深的印象。老沈原 来在苏州一家国有食品公司工作，几十年前苏州在大规模工业化前，本地的猪肉已经不够吃，他的工作是在全国找肉，运到苏州销售 给当地民众。 河南一直是生猪养殖大省，漯河交通方便，老沈找到了万隆。 漯河猪源没有问题，让老沈头大的是怎么找到车皮将猪运到苏州。万隆跟他打了包票，不但找到了车皮，还亲自带人装车。国 有企业还有这样的厂长，让老沈当时大开眼界。 后面发生的故事更让老沈印象深刻。 老沈来自苏州，河南面食天下闻名，不过说上天，苏州人的他还是吃不惯。派专人买大米、菜送到招待所，老沈想吃什么可以 自己动手做，材料管够。老沈回忆说，做生意要长久，必须把对方当朋友，不是赚一票就走，万老板做生意踏实，重感情。万隆的待 客之道，打动了不少人，也为双汇攒下了一批铁杆经销商。 所谓铁杆，就是在双汇碰到危机的时候，这些人依然是死忠粉。2011年，使用瘦肉精喂养的生猪流入双汇工厂，举国哗然。双 汇在漯河体育馆召开万人大会，万隆鞠躬道歉，随后有经销商力挺万隆。 双汇肉制品的销售网点在全国多达数十万个，冷鲜肉专卖店更是数以万计。双汇的成功，经销商可谓衣食父母，经销商对万隆 的死心塌地，同样有些小细节可以看出来。今年上半年，双汇邀请一批核心经销商到漯河开会。经销商在路上就开始打听万隆会不会 参会，万隆在，多待一天;不在，走完流程，马上走人。万隆在经销商渠道的号召力由此可见一斑。 敢为人先 万隆至今说话仍是一口地道的河南乡音，上行下效，双汇的不少高管和员工也用河南话与外界交流。在北方，河南话并不难 懂，但到了南方，有些经销商听到业务员一口河南话，抓瞎的不少。

尽管如此，不管是私下交流，还是公开场合发言，万隆依然坚持说河南话，透露出一种强烈的自信。 双汇在业内出名的第一仗是在火腿肠市场。当时河南做火腿肠非常出名的是春都，双汇并没有多少先发优势，万隆集中主力做 以火腿肠为代表的高温肉制品，使用技术先进的生产设备，严把产品质量关，而且在当时独树一帜，立下铁规：经销商必须先打款， 后发货，坚持不动摇，最后跑赢了春都。 打赢火腿肠之仗后，万隆非常坚决地让双汇进入冷鲜肉市场。 中国每年消费猪肉超过5000万吨，消费水平多年停留在很原始的档次，存在的问题一个是很多地方喜欢消费现杀现卖的热鲜 肉，营养和卫生状况堪忧;另一个是杀猪卖肉长期处于地方割据状态，每个地方都有一个或几个屠宰场，猪肉要异地销售，难于上青 天，全国性的品牌少之又少。 双汇是最早做冷鲜肉的国内公司之一，靠火腿肠让双汇品牌红遍全国后，一路尽管磕磕绊绊，双汇还是冲破了地方割据，打响 了冷鲜肉的品牌。双汇冷鲜肉的连锁店现在遍布全国大多数地区，肉类行业有了可以影响全国市场的品牌和公司，不再是以往小打小 闹的小舢板。 尤为难得的是，在国内市场初具规模后，万隆大胆吃螃蟹，举债数十亿美元，收购了美国最大的生猪养殖企业史密斯菲尔德， 整合到万洲国际的体系里，一举打通中、美两大猪肉市场。 万隆调动美国的猪肉资源开发国内市场，用已经成熟的美国肉类产品和品牌培育中国消费者新的消费习惯，生意的水平和档次 就领先了国内其他企业一大截。 双汇目前在全国推广史密斯菲尔德品牌的美式肉制品，需要改变中国消费者传统的早餐习惯，即从中式传统的豆浆油条、包子 稀饭，变换为西式的馒头切片夹火腿、油煎培根。此举能否成功，经销商心里不是没有打鼓过。 改变一个人的思想很难，比改变思想更难的是改变大批消费者的饮食习惯。 万隆强势推美式肉制品，与此前推冷鲜肉的思路，看上去一脉相承。培根、香肠等低温肉制品，在国内的主要消费场景是宾 馆、酒店和高档餐饮场所，低温肉制品对存储、冷链运输的要求很高，这些年属于小众市场，规模有限。但与高温肉制品相比，低温 肉制品更新鲜、营养，契合国内肉类消费升级的趋势。押对了注，再造一个双汇并非不可能。万隆因此寄予厚望，再次大胆吃螃蟹。 谨慎的另一面 万隆的敢为人先，并不是一味猛打猛冲。 生鲜电商这几年蓬勃发展，非常吸引眼球，作为国内最大的肉类企业，向万隆建议做生鲜电商的内部和外部人士都有。 万隆对此表现得非常谨慎 2015年5月，双汇旗下“万家便利社区网络购物平台”对外宣布上线，吐槽声不少，有投资者质疑：“万家便利电商卖的东西太 多太复杂，这样是卖不过淘宝、京东的，建议先从本公司和本行业的商品做起。做到真正的鲜肉制品电商，而不是另一个同质化的购 物网站。做行业的专业老大，做红做专。”更尖锐的声音称：“为什么万家便利搞得这么差，很多点击查询均只能刷新页面，麻烦你 们自己看看，这样还说隆重上线!我真是笑哈哈。”