近年来，大连积极推进畜牧饲养标准化建设，畜牧业集约化、标准化水平不断提高。2011年大连肉蛋奶总产量为116万吨，创历史新高， 同比增长8.2%。其中，肉类总产量75万吨，同比增长8.4%；禽肉产量36.1万吨，同比增长13.89%；奶类产量12.5万吨，同比下降 5.8%。生猪、肉牛、奶牛、家禽等品种良种率达到98%以上，畜禽标准化规模养殖比重达到80%以上。